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Recette de la crème de Baileys

mardi 17 octobre 2006, par bassel

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[français]

Les ingrédients :

1 boîte (300 ml) de Lait concentré sucré (Nestlé par exemple)
1 1/4 tasse (310 ml) de whisky
1 tasse (250 ml) de crème fraîche liquide 15% (légère)
3 oeufs
1 c. à table (15 ml) de sirop de chocolat

La préparation :

Mélanger tous les ingrédients dans le robot pour que le mélange soit lisse. A noter que vous pouvez garder cette préparation un mois au réfrigérateur.

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9 Messages de forum

Recette de la crème de Baileys
21 octobre 2006 02:41

SALUT, Pour la tasse 250ml de crème 15% de qulle vous parlez ? merci
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- Recette de la crème de Baileys 21 octobre 2006 02:52, par bassel
  
  Il s’agit de la crème fraîche liquide a 15% de matière grasse (légère). Je modifie l’article...
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Recette de la crème de Baileys
9 août 2007 19:48

ce qui ets pas mal aussi c’est de mettre un fond de chocolat avec un 2/3 d’un petit verre ( genre peket)et de rajoute le bayles dessus et c’est magnifique
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Recette de la crème de Baileys
22 août 2007 19:29, par WD and Co

Bonsoir le Forum

Pour les oeufs il doivent être entier ? Blanc et Jaune ? Pas de grumeaux avec les blancs ?

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- Recette de la crème de Baileys 24 décembre 2007 13:38
  
  aucune crainte... ca ne fait aucuns grumaux !
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Recette de la crème de Baileys
22 février 2008 21:29

putin les gars je vous aime..le bailey’s c’est magnifik !!!!!!!!!!!!
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Recette de la crème de Baileys
9 mars 2008 11:53

est on obligé de mettre des oeufs
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Recette de la crème de Baileys
25 mars 2008 20:03, par kao

je viens de tester : pour la même quantité de lait concentré+ crème liquide, j’ai mit quansiment les 70 cl de whisky (je les aurai mit si il y’avait eu la place) Comme j’étais pas convaincue par les oeufs, j’ai voulu tester sans d’abord : je ne vois pas l’intérêt de les rajouter... J’ai mit 3 fois plus de sirop de caramel, je vais peut être en rajouter encore. Par contre la crème est très claire. En tous cas quand on voit de quoi est composé le baileys, ça donne des scrupules à en boire ! :s

mais c’est très bon... :p

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Recette de la crème de Baileys
8 janvier 2009 19:18, par Manüe

c’est une recette qui est aussi sur le site recettes.qc.ca si vous voulez d’autre suggestions pour modifier la recettes il y a plusieurs commentaires interessants. Je ferai la recette ce soir, il parait que le repos au frigo pour 24hrs unifie les gouts.
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