Recette : baba imbibés au limoncello

Voilà les ingrédients pour faire les babas :

 Battre 4 jaunes d’Å“ufs avec 50 gr de sucre en poudre, ajouter 100gr de farine de blé tamisée, 1/2 sachet de levure chimique.
 Battre les 4 blancs d’Å“ufs, en neige, très fermes.
 Melanger délicatement avec les jaunes.
 Verser dans des petits moules a baba individuels.
 Faire cuire 20 minutes à four chaud (200°C)

Imbibiber les babas avec le limoncello et mettre au réfrigérateur au moins 1h avant de déguster glacé.