Recette : Le sel de vin

Regardez bien au fond de votre réfrigérateur, vosu devez bien avoir un rete de vin. Ne le jetez pas !
Vous allez pouvoir faire du sel de vin. Pour ce faire voilà la méthode pour réaliser le sel de vin :

Les proportions sont :

 2 portions de fleur de sel
 1 portion de vin (ou de porto)

Etapes de réalisation :

 Bien humecter le sel avec le vin, jusqu’à ce qu’il soit "mouillé-sec" (si vous voyez ce que je veux dire !).
 Laisser évaporer le vin durant quelques jours, ou pour les pressés entre 10 et 15 sec au micro-ondes (attention de bien surveiller pour ne pas que le sel brûle ! dès qu’il est sec c’est prêt !).
 Répéter le processus jusqu’à l’obtention d’un sel bien foncé et très parfumé (pour ma part, j’ai répété 2 fois, mais une 3e aurait sans doute été nécessaire).

Voilà une recette originale à essayer pour épater vos amis.