Cocktail : Le Manhattan

Un classique absolu, peut-être le plus grand de tous avec le Martini, je vous propose la recette du Manhattan : Le MANHATTAN
Pour 1 personne :

 Au verre à mélange
 Servir dans un verre à cocktail
 1 trait d’Angostura
 2 cl de Martini (vermouth italien dry ou doux au choix)
 4 cl de rye whisky

Verser tous les ingrédients dans le verre à mélange. Remplir de glace et remuer avec la cuillère à mélange. Décorer d’une Cerise à l’eau-de-vie.

Armand