Citations de grand noms

Le vin est ce qu’il y a de plus civilisé au monde.
François RABELAIS

Les vins, comme les toiles de maîtres, ne sont pas affaire de science mais d’art...
Charles POMEROL

Les étés d’autrefois brûlent dans les bouteilles d’Yquem et les couchants rougissent le Gruaud-Larose.
François MAURIAC

Le vin est semblable à l’homme : on ne saura jamais jusqu’à quel point on peut l’estimer et le mépriser, l’aimer et le haïr, ni de combien d’actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable.
Charles BAUDELAIRE.L’eau à elle seule n’est pas saine pour un Anglais.
Andrew BOORDE

Lui : Que tu es belle, que tu es charmante o mon amour, source de délices ! Ta taille est souple comme un palmier, et tes seins ressemblent à des grappes. Que tes seins soient pour moi comme les grappes de la vigne, et ton haleine comme la fleur parfumée des pommiers ! Elle : Que ta bouche me verse un vin généreux..., oui, un vin qui coulera que pour mon bien-aimé, et qui rafraîchira nos lèvres à l’heure du sommeil !...
Cantique des Cantiques VII 7-10

Ce n’est pas le vin qui enivre l’homme, c’est lui qui s’enivre.
Proverbe CHINOIS

Messieurs, dans ce court laps de temps qui nous reste après la crise et avant la catastrophe, buvons une coupe de champagne.
Paul CLAUDEL

Je fis, adolescente, la rencontre d’un prince enflammé, impétueux, traître comme tous les grands séducteurs : le jurançon.
Sidonie-Gabrielle COLETTE

Nous possédons la meilleure cuisine, les meilleurs vins, les meilleurs coïts de la Création, ça suffit pour établir la différence.
Frédéric DARD

Aucune vue, aucun site, si varié, si pittoresque, si grandiose qu’il fût, n’a pu me faire oublier mon petit vallon de Bourgogne, si tranquille, si solitaire, si inconnu…
Alexandre DUMAS

Bien fou qui n’aime pas boire, car le vin nous remplit d’une voluptueuse ivresse... Le vin nous invite à la danse et nous fait oublier nos maux.
EURIPIDE

La pénicilline guérit les humains : le vin les rend heureux.
Sir Alexander FLEMING

L’eau fait pleurer, le vin chanter.
Proverbe FRANCAIS

Certainement, Dieu est un très bon enfant d’avoir donné le vin à l’homme. Si j’avais été Dieu, j’en aurais gardé la recette pour moi seul.
Théophile GAUTHIER

Armand