Buveurs

Accueil du site > Mots-clés > Les grands types d’alcools > Chardonnay

Chardonnay

Le chardonnay est un cépage blanc originaire de Bourgogne, commune de Chardonnay. C’est un cépage assez vigoureux, productif mais sensible aux gelées printanières. En gardant un rendement raisonnable, ce cépage donne un vin d’une grande finesse avec un fort potentiel aromatique.


  • Du blanc, du rosé, du rouge... mais sans alcool

    22 octobre 2006, par amjad
    En ces temps de crise viticole et de lutte contre l’alcoolisme, quelques viticulteurs ont osé ce que d’autres pourront considérer comme un sacrilège : lancer des "boissons à base de vin désalcoolisé". Autrement dit - mais la législation interdit cette appellation - du vin sans alcool.
    Icône est le dernier arrivé sur ce petit marché. En rouge (avec une "base" de merlot), en rosé (cinsault), en blanc (chardonnay, sauvignon, muscat) et même en pétillant, cette nouvelle ligne de vin sans alcool, lancée par (...)

Suivre la vie du site RSS 2.0 | Suivre la vie du site Flux RSS | Add to Google | | Plan du site | Espace privé

  HebdotopHebdotop