Angostura

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• Cocktail : Le Manhattan

  6 mars 2001, par bassel
  Un classique absolu, peut-être le plus grand de tous avec le Martini, je vous propose la recette du Manhattan : Le MANHATTAN Pour 1 personne :
  Au verre à mélange
  Servir dans un verre à cocktail
  1 trait d’Angostura
  2 cl de Martini (vermouth italien dry ou doux au choix)
  4 cl de rye whisky
  Verser tous les ingrédients dans le verre à mélange. Remplir de glace et remuer avec la cuillère à mélange. Décorer d’une Cerise à l’eau-de-vie. (...)

• BRAZIL COCKTAIL

  3 mai 2001, par bassel
  1 trait d’Angustura 2 traits de Pernod (pastis ou Ricard) 3 cl de Martini dry (vermouth) 3 cl de Sherry dry Frapper avec de la Glace..Armand